La Cucina Imperfetta: Torta arancia e cioccolato

La torta arancia e cioccolato è una torta soffice che unisce il profumo delizioso dell'arancia al gusto più deciso e goloso del cioccolato. Potete gustare questa torta in ogni momento della giornata ed è perfetta anche come merenda per la scuola.
Se preferite una versione più semplice provate la classica torta all'arancia. Oggi giornata ricca di impegni e di cucina ma prima, per fortuna, vado a ricaricarmi con il mio amato pilates. Buona giornata!!!

Ingredienti per 6 persone

250 gr. di farina 00
120 gr. di spremuta d'arancia
150 gr. di burro morbido
10 gr. di lievito per dolci
100 gr. di zucchero semolato
70 gr. di zucchero di canna
3 uova
60 gr. di gocce di cioccolato fondente
q.b. di buccia d'arancia grattugiata
q.b. di zucchero a velo

Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti

Procedimento

Per preparare la torta arancia e cioccolato lavorate con una frusta il burro morbido e lo zucchero semolato.

Aggiungete al composto ottenuto 1 uovo alla volta.

Scaldate in un pentolino la spremuta d'arancia e lo zucchero di canna fino a che questo non si è completamente sciolto.

Setacciate nell'impasto la farina e il lievito.

Unite lo sciroppo all'arancia e la buccia grattugiata.

Infine aggiungete le gocce di cioccolato tenute in freezer fino a questo momento.

Imburrate uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm e versatevi dentro l'impasto. Cuocete in forno preriscaldato 180° per circa 40 minuti.

Fate intiepidire la torta arancia e cioccolato prima di toglierla dallo stampo e spolverizzarla con lo zucchero a velo.

Torta arancia e cioccolato

Ricetta Torta arancia e cioccolato

Come fare la torta arancia e cioccolato