La Cucina Imperfetta: Bocconcini di pollo speziati

I bocconcini di pollo speziati sono un secondo piatto stuzzicante da preparare per una cenetta veloce un po' diversa dal solito. La preparzione è veramente molto semplice e potrete variare il tipo di spezie e la loro quantità in base ai vostri gusti.
Io li ho accompagnati con una bella insalata, una salsina allo yogurt e senape e del semplice ketchup. Per chi non ama le spezia ci sono i bocconcini di pollo al forno! Baci

Ingredienti per 2 persone

300 gr. di petto di pollo
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di paprica dolce
1/2 cucchiaino di paprica forte
1/2 cucchiaino di curry
q.b. di olio
q.b. di sale
q.b. di pangrattato

Portata: Secondi piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti

Procedimento

Per preparare i bocconcini di pollo speziati taglite a listerelle non troppo sottili il petto di pollo.

Preparate una panatura con il pangrattato e tutte le spezie.

Cospargete bene tutti i bocconcini di pollo con la panatura speziata (potete variare la quantità in base ai vostri gusti).

Adagiate i bocconcini su una teglia rivestita di carta da forno, salate e irrorate con l'olio. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 20-25 minuti.

Servite i bocconcini di pollo speziati ben caldi con qualche salsina.

Bocconcini di pollo speziati

Ricetta Bocconcini di pollo speziati

Come fare i bocconcini di pollo speziati