Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta

I biscotti con fiocchi d'avena e uvetta sono sani, ricchi e gustosi e sono ideali per iniziare con sprint la giornata. L'impasto è molto rustico per via dei fiocchi d'avena e l'uvetta li rende ancora più sfiziosi.

Se volete provare degli altri biscotti sani e gustosi ci sono anche i biscotti integrali. Ora vado, vi auguro una buona giornata e un buon fine settimana!!
Giuliana

Ricetta Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta

Ingredienti per 26 biscotti
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i biscotti con fiocchi d'avena e uvetta

Procedimento
Per preparare i biscotti con fiocchi d'avena e uvetta mettete nel mixer la farina, lo zucchero, il lievito e i fiocchi d'avena e frullate per un minuto.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 1

Unite l'olio e frullate ancora.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 2

Amalgamate anche l'uovo.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 3

Spostate l'impasto sulla spianatoia e lavorate con le mani incorporando anche l'uvetta.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 4

Compattate l'impasto e fatelo riposare 10 minuti in frigo.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 5

Stendetelo su un piano infarinato.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 6

Con dei dischetti tagliapasta ricavate i vostri bicotti.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 7

Adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 18 minuti.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta 8

Fate raffreddare completamente i biscotti con fiocchi d'avena e uvetta prima di conservarli o consumarli.

Biscotti con fiocchi d'avena e uvetta

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