Procedimento
Per preparare i torciglioni di pasta sfoglia srotolate la pasta sfoglia e segnate la metà.
Tagliate la sfoglia in due parti dal lato più corto.
Cospargete la pasta sfoglia con il parmigiano.
Spolverizzate anche con la paprika.
Coprite la pasta sfoglia condita con l'altra metà.
Tagliate 11-12 strisce aiutandovi con un tagliapasta.
Unite bene le estremità e rigirate ogni striscia per ottenere un torciglione.
Spennellate i torciglioni con l'uovo sbattuto.
Cuocete i torciglioni in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.
Fate leggermente intiepidire i torciglioni e serviteli!!!