La Cucina Imperfetta: Muffin al Nesquik

I muffin al Nesquik sono degli squisiti dolcetti da colazione. Questi muffin sono l'ideale per smaltire il Nesquik di troppo, quello che a casa mia c'è sempre perchè mia figlia insiste nel comprarlo quando andiamo al supermercato e poi, quando è il momento di metterlo nel latte, non vuole mai!

Il gusto è davvero buono e delicato e la consistenza molto soffice! Se amate i gusti più decisi provate i muffin al cacao. Vi lascio con questa semplice ricetta e vado a sbrigare un po' di cose prima del mare!! Bacioni

Ingredienti per 6 persone

180 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero di canna
90 gr. di olio di semi
2 uova
100 gr. di latte
10 gr. di lievito per dolci
40 gr. di Nesquik

Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti

Procedimento

Per preparare i muffins al Nesquik setacciate in una ciotola la farina, il lievito e il Nesquik. Unite anche lo zucchero di canna e mescolate il tutto.

A parte mescolate le uova, l'olio e il latte.

Versate il composto liquido nella ciotola con le polveri. Mescolate velocemente con un cucchiaio senza lavorare troppo l'impasto.

Versate l'impasto nei pirottini da muffin. Se volete ottenere dei muffin più piccoli riempite 8 al posto di 6. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

Fate intiepidire i muffin al Nesquik prima di gustarli!!!

Muffin al Nesquik

Ricetta Muffin al Nesquik

Come fare i muffin al Nesquik