Pomodorini confit

I pomodorini confit cono un delizioso contorno. Potete utilizzare questi pomodorini come contorno o per condire primi piatti a base di pasta, riso o altri cereali.
La ricetta è davvero semplicissima e il gusto di questi pomodorini davvero squisito ma dovrete avere voglia di avere il forno acceso per più di due ore! Ora vado perchè ho un po' di cose da fare prima che Flaminia si svegli e mi dia fretta per andare al mare!! Bacioni a tutti!

Giuliana

Ricetta Pomodorini confit

Ingredienti per 4 persone

500 gr. di ingrediente
15 gr. di zucchero di canna
q.b. di sale
q.b. di olio
q.b. di timo
q.b. di origano
q.b. di maggiorana

Portata: Contorni
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti
Tempo totale: 2 ore e 50 minuti

Come fare i pomodorini confit

Procedimento

Per preparare i pomodorini confit lavate e tagliate a metà i pomodorini. Quindi disponeteli su di una teglia rivestita di carta forno con la parte dei semini rivolta verso l'alto.

Condite i pomodorini con sale, olio, timo, origano e maggiorana. Poi spolverizzateli con lo zucchero di canna. Cuocete i pomodorini in forno preriscaldato a 140° per circa 2 ore e 30 minuti.

Portate in tavola i pomodorini confit e gustateli anche solo con una fetta di pane tostato!

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