Procedimento
Tritate finemente i biscotti con un mixer.
Unite la nutella e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungete anche il cioccolato al latte fuso a bagnomaria.
Versate sull'impasto la panna fresca e amalgamate bene il tutto.
A questo punto unite il cocco rapè e incorporatelo all'impasto. Mettete la ciotola in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.
Con le mani leggermente umide formate delle palline grandi quanto una grossa noce e passatele nel cocco rapè.
Sistemate i tartufini nutella e cocco nei pirottini di carta e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.
