Gelato al pistacchio

Ricomincio in freschezza la pubblicazione dei post con un cremosissimo gelato al pistacchio. Anche questo è stato preparato con la gelatiera, ma prometto che la prossima volta pubblicherò la ricetta di un gelato da fare senza, come molti di voi mi hanno chiesto.
Ieri sono finite le nostre due settimane di viaggio e ho ancora un po' di magone ma devo dire che tornare subito al blog mi sta facendo bene.
Siamo stati a Parigi e ai Castelli della Loira, con una irrinunciabile puntatina a Disneyland...un viaggio bellissimo che mi porterò nel cuore anche perchè per la prima volta eravamo solo noi tre! A parte qualche problemino con il cibo per mia figlia, il tempo non ideale e l'areo di ritorno tutto è andato davvero bene. Spero che anche per voi queste settimane siano trascorse nel migliore dei modi!!! Un abbraccio e grazie per avermi aspettato!