Procedimento
Spezzettate il cioccolato fondente e quello al latte e mettetelo in un tegame.
Fate fondere il cioccolato a bagno maria e quando comincia ad ammorbidirsi aggiungete il burro.
Appena il cioccolato e il burro sono sciolti amalgamate bene con un cucchiaio di legno.
Aggiungete il riso soffiato ...
e mescolate bene il tutto.
Rivestite di carta da forno una teglia (la mia era 20 x 13) e versate dentro il composto di riso e cioccolato.
Aiutandovi con un altro foglio di carta da forno appiattite bene il composto, quindi mettete la teglia in frigo a rassodare.
Una volta rassodata livellate i bordi della tavoletta e tagliatela in barrette delle dimensioni che preferite (a me ne sono venute 12). Ed ecco pronte le vostre barrette al riso soffiato e cioccolato (conservatele nella parte bassa del frigorifero).