Vellutata di piselli

Oggi un confort food assolutamente primaverile, la vellutata di piselli. Appena ho visto i piselli freschi dal mio fruttivendolo li ho presi al volo perchè mi piacciono da morire e la differenza con quelli surgelati è incredibile. Il gusto di questa vellutata è davvero delicato e la presenza delle patate le conferisce una consistenza morbida e piacevole.
Come ogni anno in questo periodo per me è tempo di raffreddore e mal di gola perchè appena la temperatura si abbassa anche solo di qualche grado tiro fuori maglie, giacche e vestiti super leggeri solo che, purtroppo, come dice mio marito, non ho più l'età!!
Non importa, ciò che conta è che da ora in poi ci sia sempre il sole!!!! Baci