Mandorle salate

Mandorle salate

Oggi una ricetta tanto semplice e veloce quanto sfiziosa, le mandorle salate. Più che una vera e propria ricetta una tecnica facilissima per salare le mandorle da voi ogni volta che ne avete bisogno per un aperitivo. In casa mia le mandorle non mancano mai perchè sono utilissime per preparare sia piatti dolci che salati e con due sole mosse posso avere a disposizione quelle salate nel quantitativo che mi serve, senza bisogno di andarle a comprare.
Domani vi posterò la ricetta di un'altro stuzzichino facile e veloce da abbinare alle mandorle. Baci

Ricetta Mandorle salate

Ingredienti per 6 persone
Portata: Antipasto
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare le Mandorle salate

Procedimento
Sbattete l'albume con una forchetta.
Mandorle salate 1

Distribuite l'albume sbattuto su tutte le mandorle e salatele a piacere.

Mandorle salate 2

Ponete le mandorle su di una teglia rivestita di carta forno e mettetele in forno già caldo a 170° per il tempo necessario a farle ben dorare (a me ci sono voluti 20 minuti circa).

Mandorle salate 3

Fate raffreddare le mandorle salate e servitele o conservatele in un sacchetto o in un contenitore chiuso.

Mandorle salate

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