Pollo al curry con le mele

Questo venerdì vi presento un secondo piatto facile da fare ma molto sfizioso, il pollo al curry con le mele. Avevo postato tempo fa una ricetta del classico pollo al curry, che personalmente amo tantissimo, ma questa ricetta è ancora più semplice e la presenza delle mele rende il suo gusto più morbido e delicato. Insomma, spero che incontrerà i vostri gusti!!
Come vi avevo accennato qualche giorno fa, sto organizzando il viaggio per le vacanze estive e ho bisogno di qualche piccolo consiglio. In realtà il mio dubbio maggiore è su Disneyland Paris e su quanti giorni starci. Insomma, mio marito ed io vorremmo andarci in giornata da Parigi ma ho paura che per la bimba sia troppo poco tempo...voi che ne dite? Qualche esperienza? Aspetto le vostre risposte...buon fine settimana a tutti!!!