Baci di dama

Riprendiamo la buona abitudine del nostro lunedì dolce con i baci di dama. I baci di dama sono tra i pasticcini da tè più conosciuti e golosi ma personalmente non avevo mai provato a farli in casa. La ricetta in realtà è molto semplice e il procedimento per nulla difficile.
A me sono venuti un pochino più grandi di come di vedono comunemente in commercio perché non avevo calcolato bene la crescita in forno, ma devo dire che erano comunque molto carini e il gusto era davvero ottimo. Per almeno un mesetto la mia regola sarà "cucinare per gli altri" perché devo mandare giù il peso preso durante le feste, non è tantissimo ma io me lo vedo tutto (per fortuna mio marito dice che sono sempre uguale e che sono pazza)!!!