Insalata russa

Questo venerdì vi lascio con un altro tipico piatto delle feste: l'insalata russa. Anche questa, come molte altre ricette natalizie, ci riporta un po' al passato ma, con una bella presentazione, può davvero farci fare bella figura a tavola, anche perché continua sempre a piacere a tutti. Io l'ho servita come antipasto in piccole monoporzioni ma naturalmente potete servirla come più vi piace.
L'insalata russa non solo è molto facile da fare ma può essere preparata in anticipo, il che la rende ancora più adatta durante le giornate di festa in cui si hanno sempre mille cosa da fare.