Torta all'arancia


Torta all'arancia
La profumatissima torta all'arancia è una semplice torta da credenza ideale per una prima colazione o una merenda sana e gustosa.
Mi raccomando, spremete le arance al momento di preparare la torta e non utilizzate spremute confezionate anche perché in questo periodo di arance ce ne sono tantissime. La preparazione di questa torta è davvero molto semplice ed è una di quelle che sforno più spesso in inverno.
Se vi piacciono le torte agli agrumi potete anche provare la profumatissima e sofficissima torta al limone.
Ora vi lascio e vi auguro un piacevole inizio di settimana! a presto!
Giuliana

Ricetta Torta all'arancia

Ingredienti per 8 persone
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare la Torta all'arancia

Procedimento
Accendete il forno a 180° e rompete le uova in una ciotola capiente.

Torta all'arancia: rompere le uova in una ciotola capiente

Unite lo zucchero...

Torta all'arancia: unire lo zucchero

 e montate con le fruste elettriche per una decina di minuti.

Torta all'arancia: montare con le fruste elettriche

Dovrete ottenere un composto chiaro e spumoso.

Torta all'arancia: montare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso

Aggiungete il burro fuso fatto intiepidire...

Torta all'arancia: aggiungere il burro fuso fatto intiepidire

e mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno.

Torta all'arancia: mescolare con un cucchiaio di legno

Unite la buccia grattugiata di un'arancia.

Torta all'arancia: unire la buccia grattugiata di un'arancia

Setacciate nella ciotola la farina e il lievito e amalgamate delicatamente al composto sempre con il cucchiaio di legno.

Torta all'arancia: setacciare nella ciotola la farina e il lievito e amalgamare

Quanto avrete incorporato una parte della farina e l'impasto comincerà a diventare più sodo cominciate aggiungere anche la spremuta d'arancia.

Torta all'arancia: aggiungere la spremuta d'arancia

Continuate alternando farina e spremuta.

Torta all'arancia: alternare farina e spremuta

Versate l'impasto in una teglia apribile ben imburrata (la mia aveva un diametro di 24 cm ma se vorrete ottenere una torta più alta utilizzate uno stampo più piccolo aumentando i tempi di cottura).

Torta all'arancia: versare l'impasto in una teglia apribile ben imburrata

Fate intiepidire la torta all'arancia prima di toglierla dallo stampo. Spolverizzatela di zucchero a velo e servirla!

Torta all'arancia: fare intiepidire la torta e spolverizzare con zucchero a velo

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