Tortine alle ciliegie

Tortine alle ciliegie

Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, le tortine alle ciliegie con zucchero di canna. Sono perfette per la colazione e per la merenda e buonissime anche da sole, grazie alla presenza delle ciliegie che le rendono particolarmente morbide e gustose.
Vi assicuro che, anche se dovrete accendere il forno, e con queste temperature non è il massimo, ne vale davvero la pena!
Purtroppo oggi devo scappare perchè ho tantissimo da lavorare. A venerdì!

Ricetta Tortine alle ciliegie

Ingredienti per 6 tortine
Portata: Dolci e dessert  
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:   Tempo di cottura:  
Tempo totale:

Come fare le Tortine alle ciliegie

Procedimento
Lavate le ciliegie, privatele del picciolo e dei noccioli e tagliatele a pezzetti.


Mettete nella planetaria o in una ciotola il burro e lo zucchero e fate montare con le fruste.


Unite l'uovo e continuare a montare.


Aggiungete la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto.


Aggiungete il latte e continuate a mescolare.


Unite al composto le ciliegie in pezzi.


Riempite 6 stampi da tortine (se utilizzate i pirottini di carta come me poneteli dentro degli stampini rigidi per fare mantenere la forma).


Infornate a 175° per 25 minuti circa.


Cospargete di zucchero a velo e gustate.

Tortine alle ciliegie

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