Dopo due ricette piuttosto impegnative concedetemi oggi di postarvi una ricetta
semplicissima e veloce ma comunque molto gustosa, gli spaghetti aglio,
olio e peperoncino! Perfetti per un pranzo o una cena dell'ultimo
momento o per assecondare in poco tempo il desiderio di qualcosa di
sfizioso. A me piacciono da matti e non mi stancherei mai di mangiarli!
Buon venerdì a tutti (finalmente è arrivato)!
Giuliana Manca
Ricetta Spaghetti aglio olio e peperoncino
Ingredienti per 2 persone
160 gr. di spaghetti
2 spicchi di aglio
1 peperoncino
0,5 dl. di olio e.v.o.
Portata: Primi Piatti Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Tempo totale:
Come fare gli Spaghetti aglio olio e peperoncino
Procedimento
Dividete a metà gli spicchi di aglio e privateli dell'eventule anima interna. In un tegame scaldate l'olio, unite l'aglio e fatelo imbiondire.
Aggiungete il peperoncino inciso a metà e privato dei semi. Se preferite un gusto ancora più piccante potete tagliarlo a pezzetti.
Scolate gli spaghetti bene al dente e versateli nel tegame con l'olio. Fateli saltare velocemente.
